Terpènes

Définition

Les terpènes sont des molécules produites par les plantes, notamment les conifères. Ce sont des hydrocarbures qui confèrent aux plantes qui les produisent des odeurs agréables et distinctives (citons le pin, le géranium, le chanvre etc).

Anecdotes

Certains insectes et certains animaux aquatiques (comme les éponges) produisent également des terpènes !